Ο γνωστός σεφ Λευτέρης Λαζάρου μίλησε, στο κεντρικό δελτίο του ΑΝΤ1,σχετικά με το άνοιγμα της εστίασης, η οποία προγραμματίστηκε για την Δευτέρα του Πάσχα, 3/5.Αρχικά, δήλωσε πως ο ίδιος δεν θα ανοίξει το κατάστημά του για δύο πολύ βασικούς λόγους.
Πρώτον, η διαδικασία της τροφοδοσίας του εστιατορίου εν μέσω αργιών είναι πολύ δύσκολη, ενώ το ωράριο των εργαζομένων μετά απο 6,5 μήνες απραξίας θα ήταν εξαντλητικό, προκειμένου να ετοιμάσουν το μαγαζί.
Και δεύτερον, τα έργα ανάπλασης στο Μικρολίμανο, όπου βρίσκεται το κατάστημα του κ. Λαζάρου δεν βοηθούν στην προσέγγιση του εστιατορίου
Ο κ. Λαζάρου, στη συνέχεια, έθιξε το θέμα της απαγόρευσης της μουσικής στους χώρους εστίασης, καθώς με αυτρό τον τρόπο θα αποφευχθούν οι δυνατές συζητήσεις σύμφωνα με τους ειδικούς.
«Έχετε ακούσει να φωνάζουν μέσα σε εστιατόρια;», διερωτήθηκε ο ίδιος.
Ακόμη, είπε πως οι νέοι ωθούνται να πάνε στις πλατείες με το νέο τρόπο επαναλειτουργίας της εστίασης.
0 comments
Δημοσίευση σχολίου